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适量饮用酱香型白酒对身体有益,真不是吹的!

2022-03-23 17:56:47

  我国的白酒从香型上主要分为酱香型、浓香型、清香型等,每一种香型都有独属的魅力,虏获了一群忠实的粉丝。特别是酱香型,口感顺滑,香味突出,一直以来都深受消费者的喜爱。


  其实,酱香型白酒之所以深受大众的追捧,除了口感和香味外,很重要的一点是,酱香型白酒的保健作用。

  酱香型白酒是目前公认的酒中唯一可以起到保健作用,对身体伤害最小的健康型白酒。那么,酱香型白酒为什么对身体有益呢?具体的一起来看看:


  酱香型白酒酿造工艺特殊,赋予它一品好酒的品质


  一瓶酱香型白酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过3~5年。在这漫长的酿制过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵在其中了。

  这里以贵州怀庄酒业(集团)酿造的巧酱台酱香型白酒为例,选用茅台镇本地特有的红缨子高粱和清冽甘甜的赤水河的水,通过“12987”传统大曲酱香/坤沙工艺,再经过窖藏匠心酿造而成。长期的贮存陈酿过程中,沉淀了多种营养物质而挥发掉了有害物质,对人体刺激较缓和,更有利于健康。

  此外,与其它香型的白酒相比,酱香型白酒的用曲量是其它香型白酒的4倍多。因此酒中的酚类化合物就比普通的白酒高出3~4倍,而这些酚类化合物即是增进人体健康的有益成分。正因为如此,酱香型白酒相比较于其它香型的白酒,更具有无可比拟的卓越品质。


  酱香型白酒的酒精度科学合理,对身体的刺激小


  酱香型白酒的浓度一般在53度左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最好。加之酱香型白酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。


  巧酱台酱香型白酒的酿造工艺繁琐冗长,需要经过一年生产周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,以及窖藏等才能酿造完成,而且在酿造过程中要经过两次投料,八轮发酵,到9个月出酒率都还不到30%,酒的度数在55到60度,储存期一般3年以上,所以成品酒刚好达到完美的53度,带来极致的品饮享受。

  酱香型白酒是纯粮天然高温发酵的产品


  酱香型白酒至今尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从入手,这也就排除了添加任何香精、香气、香味物质的可能。


  巧酱台酱香型白酒百分百固态发酵纯粮食酒,以本地高粱糯米小麦、水为原料,采用酱香传统酿造工艺《一二九八七》精细酿造而成,无食用酒精勾兑、不添加、不过滤、不催成,保障了其绿色、有机,健康的内在品质。此外,巧酱台酱香型白酒在品饮感受上也很棒,酱香味突出,口感平顺绵滑,入喉绵柔,回味悠长,好喝不上头。

据相关专家验证表明,每天喝一小杯白酒,可有益身体健康,但前提是,这高品质白酒必须是纯粮食酒,不然适得其反。总之,劣酒伤身,好酒养生,喝酒一定要选择纯粮精酿的优质好酒,如巧酱台酱香型白酒。

选购渠道:微信小程序搜索“巧酱台官方旗舰店”即可。


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