火爆的背后必有其独到之处

锅底的重要性可想而知

它以调汤考究见长，具有原料多样

荤素皆可，适应广泛，风格独特

场面热烈等特色，因而最热辣

老火锅主要分为酱香型和浓香型两种

舀一勺牛油红锅的油，冷却一两分钟后即凝成团

这就是最传统的牛油锅

五花肉

肥瘦相间，纹路漂亮的五花肉

一烫就是一大片，大快朵颐，好不满足

极品肥牛

纤维细腻，每一片都是妥妥的嫩

新鲜更是没话说，不做表面功夫

吃的就是一个地道!

其他

养生乌鸡卷、鸭胗花、撒尿牛丸、豆芽、蛋饺、油豆腐...

超多配菜，口感丰富，让你吃得更开心

怎一个鲜香爽辣了得!

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